Restaurant Manager

PT Antar Media Abadi, sebuah perusahaan media yang berkantor pusat di Palembang, mencari seorang Restaurant Manager untuk mengelola operasi restoran kami yang terletak di pusat kota.

Kami mencari kandidat dengan motivasi dan keahlian untuk memimpin tim, memastikan layanan pelanggan yang luar biasa, dan meningkatkan performa restoran.

Kirim lamaran Anda sekarang. dan jadilah bagian dari tim kami untuk menjadikan restoran kami sebagai destinasi favorit bagi semua pengunjung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan operasi harian restoran.
• Memimpin dan memotivasi tim karyawan untuk memberikan layanan pelanggan terbaik.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memantau kualitas makanan dan layanan untuk memastikan standar tinggi.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kehadiran yang memadai.
• Mengelola inventaris dan pemasokan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Membuat laporan performa bulanan dan memberikan saran untuk perbaikan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Fleksibel dan mampu bekerja dalam lingkungan yang menantang.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan sumber daya manusia.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan performa.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.
• Siap untuk bekerja shift dan minggu akhir jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait