Head Chef

CV Mahkota Pancaran · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
CV Mahkota Pancaran sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan standar masakan di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan menu dan layanan kami, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.,Memastikan kualitas dan standar masakan sesuai dengan kebutuhan dan harapan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi di dapur dipatuhi.,Mengembangkan dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki wawasan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu restoran.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam memasak.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait