Assistant Sous Chef

PT Wira Kusuma · 📍 Jatinegara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Wira Kusuma sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jatinegara, Jakarta Raya. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam membuat menu, dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas makanan. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Membuat dan mengembangkan menu makanan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap makanan yang disajikan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan higienis di dapur.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef tentang masalah dan permasalahan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keahlian kuliner atau kursus dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas dan keamanan makanan.,Memiliki SIM C dan tidak memiliki kendaraan pribadi.

🛠️ Keahlian

Memimpin timKreatif dalam membuat menuManajemen persediaan bahan makananPemeriksaan kualitas makananPelatihan timKomunikasi yang baikMultitaskingManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait